Baloun - Hibernal 2020 pozdní sběr
Kód: 8594020526937
Související produkty
Detailní popis produktu
Barva tohoto mimořádného vína je žlutozelená se zlatavými odlesky. Ve velmi krásné a uchvacující vůni dominuje kupáž tropického ovoce zvláště manga, ananasu a citrusů. Chuť je excelentní a splňuje vše, co na začátku slíbila vůně. Víno je zaoblené, tělnaté, doplněné příjemným zbytkem cukru. Můžeme ochutnat plně ovocnou chuť citrusových plodů kombinovanou s tóny zralé broskve. Víno se hodí k ochutnávání a k mlsání. Můžeme jej kombinovat s orientálními úpravami bílého masa, rybami, lehkou zvěřinou nebo i zákuskem. Doporučujeme podávat při telotě 9-12 °C.Doplňkové parametry
| Kategorie: | Radomil Baloun |
|---|---|
| Barva: | Bílé víno |
| Obsah cukru: | Polosuché |
| Přívlastek: | Pozdní sběr |
| Odrůda: | Hibernal |
| Ročník: | 2020 |
| Objem: | 0,75 l |
| Vinařství: | Radomil Baloun |
| Země původu: | Česká republika |
| Oblast: | Morava |
| Podoblast: | Velkopavlovická podoblast |
| Obec: | Šitbořice |
| Viniční trať: | Mladý |
| Alkohol: | 12 % |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Radomil Baloun založil své vinařství roku 1991. O dva roky později se stal také majitelem středisek ve Velkých Pavlovicích a Hustopečích. Velký vliv na jeho lásku k vínu měl jeho otec, sám velice progresivní vinař, který mu dodnes konkuruje svou vlastní výrobou vína.
Od roku 1993 je Radomil Baloun členem prestižního svazu Českomoravských vinařských podniků. Roku 1997 začal s výrobou vín tzv. řízené fermentace, což je velmi jednoduše řečeno tepelné ovlivňování veškerých procesů probíhajících při výrobě vína, od sklizně hroznů až po jeho naláhvování.
Výše zmíněné sklepní hospodářství ve Velkých Pavlovicích a dále pobočka v Hustopečích u Brna (bývalé Vinařské závody Velké Pavlovice), mají kapacitu více než milion litrů, přičemž středisko v Hustopečích je používáno jako zpracovatelský provoz a pojme cca 850 tisíc litrů vína. V Hustopečích jsou také rekonstruované archivní sklepy, kde zraje přibližně 150 tisíc lahví vína.
Firma svá vína také každoročně prezentuje na prestižních výstavách vín doma i v zahraničí.
