Baloun - Muškát Moravský 2018 kabinetní
Kód: 8594020526319
Související produkty
Detailní popis produktu
Víno je světle žluté se zelenkavým nádechem. Vůně je výrazně muškátová s tóny černého rybízu a mladých bezinek. Chuť kopíruje vjem z excelentní vůně. Je plná, ovocná, podpořená jemnou kořenitostí muškátu a svěží kyselinou. Dobře doplní pokrmy ze sladkovodních ryb, jemné drůbeží steaky. Teplota podávání 9 -12 °CDoplňkové parametry
| Kategorie: | Radomil Baloun |
|---|---|
| Barva: | Bílé víno |
| Obsah cukru: | Polosuché |
| Přívlastek: | Kabinetní |
| Odrůda: | Muškát |
| Ročník: | 2018 |
| Objem: | 0,75 l |
| Vinařství: | Radomil Baloun |
| Země původu: | Česká republika |
| Oblast: | Morava |
| Podoblast: | Velkopavlovická podoblast |
| Obec: | Velké Pavlovice |
| Viniční trať: | Stará hora |
| Zbytkový cukr: | 7 g |
| Kyseliny: | 5,9 g |
| Alkohol: | 12,0 % |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Radomil Baloun založil své vinařství roku 1991. O dva roky později se stal také majitelem středisek ve Velkých Pavlovicích a Hustopečích. Velký vliv na jeho lásku k vínu měl jeho otec, sám velice progresivní vinař, který mu dodnes konkuruje svou vlastní výrobou vína.
Od roku 1993 je Radomil Baloun členem prestižního svazu Českomoravských vinařských podniků. Roku 1997 začal s výrobou vín tzv. řízené fermentace, což je velmi jednoduše řečeno tepelné ovlivňování veškerých procesů probíhajících při výrobě vína, od sklizně hroznů až po jeho naláhvování.
Výše zmíněné sklepní hospodářství ve Velkých Pavlovicích a dále pobočka v Hustopečích u Brna (bývalé Vinařské závody Velké Pavlovice), mají kapacitu více než milion litrů, přičemž středisko v Hustopečích je používáno jako zpracovatelský provoz a pojme cca 850 tisíc litrů vína. V Hustopečích jsou také rekonstruované archivní sklepy, kde zraje přibližně 150 tisíc lahví vína.
Firma svá vína také každoročně prezentuje na prestižních výstavách vín doma i v zahraničí.
