Bronislav Vajbar

Vinařství Vajbar je situováno do Velkopavlovické oblasti, konkrétně do obce Rakvice. Samotný vinařský provoz nalezneme nicméně v nedaleké obci Zaječí.

Vinařství Vajbar dnes obhospodařuje cca 58,8 ha vinic, ve kterých probíhá postupná obnova přestárlých vinic a kde se zároveň obměňuje odrůdová skladba podle dlouhodobého záměru. V posledních dvou letech probíhalo i intenzivní rozšiřování vinic. V letošním roce je plánována výsadba 2,2 ha vinic s odrůdami Pálava a Tramín. Dlouhodobým cílem je obhospodařovat 70 ha plodících vinic.