Cabernet Moravia

Nejprodávanější

cech vinoadestilaty 0027 Vrstva 11
Čech - Cabernet Moravia
Skladem (> 6 ks)
Kód: 8595578500110
 
95 Kč
0000 Vrstva 16
Vajbar - Frizzante Cabernet Moravia rosé 2020
Skladem (> 6 ks)
Kód: 8594051621977
 
169 Kč
cech vinoadestilaty 0011 Vrstva 27
Čech - Cabernet Moravia 2018 pozdní sběr
Skladem (> 6 ks)
Kód: 8595579502978
 
219 Kč
3 položek celkem
cech vinoadestilaty 0027 Vrstva 11
Čech - Cabernet Moravia
Skladem (> 6 ks)
95 Kč

suché | zemské | červené

Kód: 8595578500110
0000 Vrstva 16
169 Kč

polosladké | sekt | růžové

Kód: 8594051621977
cech vinoadestilaty 0011 Vrstva 27
219 Kč

suché | pozdní sběr | červené

Kód: 8595579502978

Zkratka: CM

Tradiční oblasti: Morava

Stáří a původ: mladá odrůda, Morava; Odrůdu vyšlechtil Lubomír Glos v Moravské Nové Vsi křížením odrůd Cabernet Franc a Zweigeltrebe

Rok zápisu do Státní odrůdové knihy: 2001

Období sklizně: polovina října; Zrání hroznů je velmi pozdní. Plodnost je výborná a pravidelná. K výrobě vysoce jakostních vín je třeba objem sklizně snižovat.

Barva: tmavě granátová

Vůně: jemně kabernetové tóny

Chuť: jemně kabernetové tóny

Ve vůni a chuti můžeme hledat: černý rybíz

Vhodnost ke skladování: dobrá

Stolování: podává se k masitým jídlům s kořeněnými omáčkami a k tučným sýrům

Víno: je-li technologie dobře zvládnuta, patří Cabernet Moravia ke špičkovým moravským červeným vínům. Po odbourání kyseliny jablečné je víno velmi plné, hebké, s dobře strukturovanými tříslovinami a s dlouhou dochutí.

 

Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let.