Cabernet Sauvignon

Nejprodávanější

eshop.vinoadestilaty.cz 0001 Vrstva 28
Krist - Cabernet Sauvignon rosé 2021
Skladem (> 6 ks)
Kód: 8594071390563
 
95 Kč
vinoadestilaty 0002 Vrstva 16
Wajda - Cabernet Sauvignon, edice Sonnberg
Skladem (> 6 ks)
Kód: 8588007288789
 
69 Kč
vinoadestilaty 0033 Vrstva 13
 
199 Kč
vinoadestilaty 0027 Vrstva 6
Zapletal - Cabernet Sauvignon 2019 pozdní sběr
Skladem (> 6 ks)
Kód: 8594188901287
 
179 Kč
vino a destialty 0019 Vrstva 30
Krist - Cabernet sauvignon 2015 výběr z hroznů
Skladem (> 6 ks)
Kód: 8594071394882
 
229 Kč
habrina vinoadestilaty 0001 Vrstva 12
Habřina - Cabernet Sauvignon
Skladem (> 6 ks)
Kód: 8594050450172
 
78 Kč
6 položek celkem
eshop.vinoadestilaty.cz 0001 Vrstva 28
95 Kč

polosuché | zemské | růžové

Kód: 8594071390563
vinoadestilaty 0002 Vrstva 16
69 Kč

suché | zemské | červené

Kód: 8588007288789
vinoadestilaty 0033 Vrstva 13
199 Kč

polosuché | pozdní sběr | růžové

Kód: 8595578503357
vinoadestilaty 0027 Vrstva 6
179 Kč

suché | pozdní sběr | červené

Kód: 8594188901287
vino a destialty 0019 Vrstva 30
229 Kč

suché | výběr z hroznů | červené

Kód: 8594071394882
habrina vinoadestilaty 0001 Vrstva 12
78 Kč

suché | zemské | červené

Kód: 8594050450172

Zkratka: CS

Tradiční oblasti: Francie

Stáří a původ: stará odrůda, Francie; Původní kabernetovou odrůdou je Cabernet Franc, který je úzce příbuzný s volně rostoucí révou lesní. Přirozeným opylením odrůdou Sauvignon vznikla v současné době nejmódnější modrá odrůda Cabernet Sauvignon. Cabernet Sauvignon je s asi 140000 hektary celosvětových výsadeb na sedmém místě mezi nejrozšířenějšími odrůdami. Říka se o něm, že nemilosrdně vytlačuje ostatní modré z jejich tradičních areálů rozšíření. Někteří fanatičtí milovníci vín Cabernet Sauvignonu jsou ochotni zaplatit vysoké sumy za vína z extrémně nízkých sklizní hroznů, která vynikají až neskutečnou hustotou. Tradicionalisté Cabernet Sauvignon proklínají, dovozci jej vyzdvihují v naději na tučné zisky a milovníci vína jsou potěšeni tím, že tu je odrůda, jejíž víno téměř vždy poznají. Říká se, že na Cabernet Sauvignon je vlastně jednoduchý recept. Jeho aroma a chuť je směsí červeného rybízu, cedrového dřeva, grafitu z běžné tužky a vůně doutníkové krabice.

Rok zápisu do Státní odrůdové knihy: 1980

Období sklizně: od druhé poloviny října

Barva: tmavě granátová barva, někdy s modravým zábleskem, stárnutím se sytost stupňuje

Vůně: typická černorybízová

Chuť: mohutná s dlouhotrvajícím dojmem, kořenitá, u mladých vín silně tříslovitá, u vyzrálých hebce sametová

Ve vůni a chuti můžeme hledat: černý rybíz, třešně, ostružiny, zelenou papriku, olivy, cedrové dřevo, marmeláda, hořkou čokoládu, eukalypt, tabák, tuhu, mentol

Vhodnost ke skladování: dobrá

Stolování: plná, aromatická vína velmi dobře doprovázejí masitá jídla, zejména jehněčí pečeni, bifteky, krůtí maso nebo úpravy jídel s kořenitými omáčkami

Víno: v nezralých ročnících a při přetížení keřů úrodou se ve víně Cabernetu objeví zelené tóny, vůně zelené papriky, hrubost. Z vyzrálých hroznů je chuť vždy černorybízová a k ní se pak druží podle polohy, půdy, sklizně a technologie vůně tmavých třešní, ostružin, tabáku, eukalyptu, anebo u velmi koncentrovaných vín ze zámoří vůně marmelády. Ve většině oblastí, kde se ve větší míře pěstuje Cabernet Sauvignon je školení vína spojenou s používáním sudů barrique, které předávají vínům další vůně a chuť, zejména po vypalování sudů (toastování). Vína této odrůdy zrají velmi pomalu. Lahvují se po jednom až dvou letech a začínají být příjemná k pití po čtyřech až pěti letech. Svého optima dosáhnou po pěti až deseti letech i později.

Doprava zdarma od 2299 Kč
Doprava zdarma od 2299 Kč
Můžete vybírat z 8 druhů dopravy. Vyberete si takovou, která vám vyhovuje.
Největší síť vinoték v ČR
Největší síť vinoték v ČR
Máme bezmála 100 vinoték po celé ČR. Vínu opravdu rozumíme.
Poradíme s výběrem
Poradíme s výběrem
Stačí se ozvat telefonicky nebo e-mailem. Rádi Vám pomůžeme.
Všechno zboží máme skladem
Všechno zboží máme skladem
Expedujeme ihned. Vinaři k nám jezdí každý den.
Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení