Dufek - Pinot Noir VOC 2017
Kód: 8594163844851
Související produkty
Detailní popis produktu
Toto vyjímečné víno bylo vyráběno ručně tradičním způsobem. Fermentovalo a zrálo v burgundských sudech s lehkým vypálením. Vůně je typická do lesního ovoce, chuť je mohutná s tóny po sudu a s nekonečně dlouhou dochutí. Nebylo filtrováno. Vhodné k archivaci na 10 a více let. Podáváme při teplotě 16 – 18 °C.Doplňkové parametry
| Kategorie: | Josef Dufek |
|---|---|
| Barva: | Červené víno |
| Obsah cukru: | Suché |
| Přívlastek: | Zemské |
| Odrůda: | Pinot Noir |
| Ročník: | 2017 |
| Objem: | 0,75 l |
| Vinařství: | Josef Dufek |
| Země původu: | Česká republika |
| Oblast: | Morava |
| Podoblast: | Slovácká podoblast |
| Obec: | Svatobořice – Mistřín |
| Viniční trať: | Tabule |
| Cukernatost při sběru: | 22,2 Nm |
| Alkohol: | 12,0 % |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Josef Dufek se nachází v srdci Moravského Slovácka v obci Svatobořice-Mistřín a jeho počátky sahají až do roku 1824. Nicméně za oficiální rok založení je považován rok 2003, který je zároveň spjatý s výsadbou prvních vinohradů. Momentální výměra vinic dosahuje 46 ha. V tomto vinařství je kladen důraz na co nejšetrnější obdělávání vinic v duchu ohleduplnosti k přírodě a kvalitě hroznů.
Vinařství pro zpracování hroznů využívá nejmodernějších technologií, jako je například pneumatické lisování a doškolování některých vín v dubových sudech. Vína jsou dodávána do vinoték, specializovaných prodejen a do soukromých archívů. Vína z tohoto vinařství naleznete v našich prodejnách Víno & Destiláty také v jejich speciálních edicích.
