Hibernal

Nejprodávanější

prochazka 0010 Vrstva 39
Procházka - Cuvée Hibernal & Ryzlink rýnský
Skladem (> 6 ks)
Kód: 8594163400095
 
89 Kč
krist 0009 Vrstva 89
 
249 Kč
vino a destilaty 0022 Vrstva 10
Procházka - Hibernal 2020 pozdní sběr
Skladem (> 6 ks)
Kód: 8594163401917
 
139 Kč
0006 Vrstva 14
Baloun - Hibernal 2020 pozdní sběr
Skladem (> 6 ks)
Kód: 8594020526937
 
299 Kč
vinoadestilaty 0100 Vrstva 9
Zapletal - Hibernal 2019 výběr z hroznů
Skladem (> 6 ks)
Kód: 8594188901157
 
189 Kč
krist 0083 Vrstva 15
Krist - Hibernal 2019 pozdní sběr
Skladem (> 6 ks)
Kód: 8594071395452
 
229 Kč
6 položek celkem
prochazka 0010 Vrstva 39
89 Kč

polosuché | zemské | bílé

Kód: 8594163400095
krist 0009 Vrstva 89
V&D edice
249 Kč

suché | výběr z hroznů | bílé

Kód: 8594071392284
vino a destilaty 0022 Vrstva 10
Novinka
139 Kč

polosuché | pozdní sběr | bílé

Kód: 8594163401917
0006 Vrstva 14
Novinka
299 Kč

polosuché | pozdní sběr | bílé

Kód: 8594020526937
vinoadestilaty 0100 Vrstva 9
189 Kč

polosladké | výběr z hroznů | bílé

Kód: 8594188901157
krist 0083 Vrstva 15
229 Kč

suché | pozdní sběr | bílé

Kód: 8594071395452

Zkratka: Hi

Tradiční oblasti: Německo (asi 100 ha), Švýcarsko

Stáří a původ: mladá odrůda, Německo; Vyšlechtil ji Helmut Becker křížením (Seibel 7053 x Ryzlink rýnský klon 239 Gm) F 2 generace ve Šlechtitelském ústavu pro révu vinnou v Geisenheimu v Německu

Rok zápisu do Státní odrůdové knihy: 2004

Období sklizně: zraje pozdě, ale každoročně se docílí víno s přívlastkem

Barva: zelenožlutá

Vůně: intenzivní, příjemně ovocné tóny

Chuť: plná, velmi extraktivní, vyšší obsah kyselin, ve výběrech jemná harmonie

Ve vůni a chuti můžeme hledat: černý rybíz, ananas, broskev, grapefruit

Vhodnost ke skladování: dobrá

Stolování: Hibernal můžeme podávat k předkrmům, rybám nebo k mořským plodům. Sladké výběry se dobře hodí k dezertům.

Víno: Charakterem připomíná vína Ryzlinku rýnského nebo Sauvignonu, vhodné pro technologii sur lie. Odrůda je vhodná pro tvorbu výběrů z hroznů i z bobulí. Je velmi odolný proti silným mrazům. Je to odrůda křížená s americkou révou, proto se jedná o odrůdu interspecifickou. Díky tomu, že je velmi odolná proti houbovým chorobám, je vhodná k integrované produkci nebo k výrobě biovína.

Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let.