Modrý portugal

Nejprodávanější

krist 0057 Vrstva 41
Krist - Modrý Portugal 2018 výběr z hroznů
Skladem (> 6 ks)
Kód: 8594071395339
 
229 Kč
0015 Vrstva 5
Dufek - Modrý portugal rosé, edice V&D
Skladem (> 6 ks)
Kód: 8594163849818
 
99 Kč
prochazka 0039 Vrstva 10
Procházka - Modrý portugal
Skladem (> 6 ks)
Kód: 8594163400354
 
85 Kč
habrina vinoadestilaty 0002 Vrstva 11
Habřina - Modrý Portugal
Skladem (> 6 ks)
Kód: 8594050450110
 
72 Kč
krist 0014 Vrstva 84
 
249 Kč
krist 0086 Vrstva 12
Krist - Modrý Portugal
Skladem (> 6 ks)
Kód: 8594071390471
 
95 Kč
6 položek celkem
krist 0057 Vrstva 41
229 Kč

suché | výběr z hroznů | červené

Kód: 8594071395339
0015 Vrstva 5
99 Kč

polosuché | zemské | růžové

Kód: 8594163849818
prochazka 0039 Vrstva 10
85 Kč

polosuché | zemské | červené

Kód: 8594163400354
habrina vinoadestilaty 0002 Vrstva 11
72 Kč

suché | zemské | červené

Kód: 8594050450110
krist 0014 Vrstva 84
V&D edice
249 Kč

suché | pozdní sběr | červené

Kód: 8594071396299
krist 0086 Vrstva 12
Krist - Modrý Portugal
Skladem (> 6 ks)
95 Kč

suché | zemské | červené

Kód: 8594071390471

Zkratka: MP

Tradiční oblasti: Rakousko, Čechy, Morava, Maďarsko

Stáří a původ: stará odrůda, asi Portugalsko; Traduje se, že roku 1772 povolal hrabě de Fries na svůj zámek v Bad Vöslau u Vídně několik vinařů z okolí a předal jim svazky réví odrůdy, které dostal od své obchodní agentury v Oportu v Portugalsku. Odrůda měla takové přednosti, že za několik let byly v okolí obce vysázeny dvě třetiny vinic odrůdou Blauer Portugieser. Podle jména obce se jí také říkalo "Vöslauer". Pěstování se rozšířilo postupně do celé monarchie. V Bad Vöslau vzniklo u tamní firmy R. Schlumberger v roce 1848 první šumivé víno z Modrého Portugalu, které si získalo nesmírný ohlas daleko za hranicemi Rakouska. U nás byl kdysi Modrý Portugal nejrozšířenější modrou odrůdou nejen pro svou vysokou plodnost, ale i proto, že se díky své jemnosti a svěžímu aroma dobře pije.

Rok zápisu do Státní odrůdové knihy: 1941

Období sklizně: od druhé poloviny září; zrání hroznů je rané až středně rané. Hrozen může sloužit i jako kvalitativně nenáročný stolní hrozen

Barva: jemně rubínová

Vůně: jemně květinová

Chuť: lehčí, s menším obsahem tříslovin, harmonická

Ve vůni a chuti můžeme hledat: květiny, čerstvé seno

Vhodnost ke skladování: malá

Stolování: vína Modrého Portugalu se často pila při družné závabě pod víchem, kde se podávaly studené masité pokrmy. Lehká vína této odrůdy se hodí k zahánění žízně při stolování a dají se kombinovat s velkou paletou pokrmů, neboť svým neutrálním dojmem výraz jídel nijak neruší. Jsou vhodná ke zrajícím sýrům, k drůbežímu masu s hutnou úpravou i k těstovinám.

Víno: odstín červené barvy vína odpovídá velikosti sklizně, ale vždy je méně intenzivní než u Svatovavřineckého. Mladé víno má jemnou květinovou vůni, která je nesmírně příjemná. Při zrání vína se objevůjí vůně čerstvého sena. Použitím zvláštní technologie, tzv. karbonické macerace, lze z Modrého Portugalu vytvořit velmi příjemný typ mladého červeného vína. To přichází na trh pod názvem "Martinské víno" v den svátku sv. Martina (11. listopadu). Víno Portugalu se občas užívalo ke spojování s vínem Frankovky, aby se dosáhlo rychlejšího zrání a zjemnila se tvrdost kyselin a tříslovin Frankovky. Takovou směs nazývali na Slovácku "Slovácký granát" a bývala velmi oblíbená.

Doprava zdarma od 2299 Kč
Doprava zdarma od 2299 Kč
Můžete vybírat z 8 druhů dopravy. Vyberete si takovou, která vám vyhovuje.
Největší síť vinoték v ČR
Největší síť vinoték v ČR
Máme bezmála 100 vinoték po celé ČR. Vínu opravdu rozumíme.
Poradíme s výběrem
Poradíme s výběrem
Stačí se ozvat telefonicky nebo e-mailem. Rádi Vám pomůžeme.
Všechno zboží máme skladem
Všechno zboží máme skladem
Expedujeme ihned. Vinaři k nám jezdí každý den.
Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení