Müller Thurgau

Zkratka: MT

Tradiční oblasti: Německo (50 000 ha), Rakousko, Čechy, Morava, Švýcarsko, Slovensko, Maďarsko

Stáří a původ: mladá odrůda, Švýcarsko; Odrůda má ve Švýcarsku název Riesling x Silvaner podle domněle provedeného křížení mezi těmito odrůdami, které uskutečnil prof. Herrmann Müller, původem ze švýcarského kantonu Thurgau. Křížení provedl v roce 1882 ve Výzkumném a šlechtitelském ústavu v Geisengeimu v Německu, kde tehdy vyučoval botaniku. V současné době dokázal Dr. F. Regner z Vinařské školy v Klosterneuburgu pomocí genové analýzy, že se ve skutečnosti jedná o křížení odrůd Ryzlink rýnský a Madlenka královská. Odrůda Müller Thurgau se rozšířila po všech severnějších vinařských oblastech Evropy, ale i do zámoří. Průměrné stáří na vinicích je 24 let. Nejvíce se pěstuje v Čechách a ve znojemské a slovácké podoblasti.

Rok zápisu do Státní odrůdové knihy: 1941

Období sklizně: od druhé poloviny září, plodnost odrůdy je vysoká a pravidelná

Barva: světlá se zelenožlutým odstínem

Vůně: muškátová, s ovocnými odstíny

Chuť: svěží, s nižším obsahem kyselin

Ve vůni a chuti můžeme hledat: travnaté tóny, citrusové plody, muškát, angrešt, černý rybíz, broskev, grapefruit

Vhodnost ke skladování: malá

Stolování: Vína odrůdy Müller Thurgau jsou vína ke každodennímu pití k prosté stravě a při společenské zábavě. Hodí se k předkrmům, zeleninovým polévkám, k rybě nebo k bílým měkkým sýrům.

Víno: Při velkých sklizních, které se dají snadno docílit, je víno řídké a hořké. Správně zvládnutou technologií by se mělo vytvořit víno, které je nejlépe pít jako mladé, svěží a pobízející k popíjení díky nižšímu obsahu alkoholu. Současně by mělo mít k ostatním látkám přiměřený obsah kyselin, s užšími tóny muškátově ovocných vůní a s hladkým odchodem, který vyvolává dojem šťavnatosti a pobízí k dalšímu doušku. Bohužel se konzumenti setkávají i s víny málo aromatickými, širokými, plochými, s hořkou dochutí, která je výsledkem popření základních technologických poznatků o této odrůdě a která v poslední době zatlačují tuto cennou odrůdu do pozadí. Víno je rovněž vhodné do různých cuvée, zvláště s pozdě zrajícími odrůdami, které mívají nadměrný obsah kyselin.

Nejprodávanější

eshop.vinoadestilaty.cz 0021 Vrstva 14
Zapletal - Müller Thurgau 2021 kabinetní
Skladem (6 ks)
Kód: 8594188901713
 
149 Kč
vinoadestialty 0008 Vrstva 20
Baloun - Müller Thurgau 2019 kabinetní
Skladem (>6 ks)
Kód: 8594020526944
 
199 Kč
prochazka 0048 Vrstva 1
Procházka - Müller Thurgau
Skladem (>6 ks)
Kód: 8594163400033
 
85 Kč
vzor 1 ps 0081 Vrstva 1
 
179 Kč
habrina vinoadestilaty 0012 Vrstva 1
Habřina - Müller Thurgau
Skladem (>6 ks)
Kód: 8594050450127
 
75 Kč
krist 0025 Vrstva 73
 
269 Kč
6 položek celkem
eshop.vinoadestilaty.cz 0021 Vrstva 14
149 Kč

suché | kabinetní | bílé

Kód: 8594188901713
vinoadestialty 0008 Vrstva 20
199 Kč

polosuché | kabinetní | bílé

Kód: 8594020526944
prochazka 0048 Vrstva 1
85 Kč

polosuché | zemské | bílé

Kód: 8594163400033
vzor 1 ps 0081 Vrstva 1
V&D edice
179 Kč

suché | pozdní sběr | bílé

Kód: 8594163840884
habrina vinoadestilaty 0012 Vrstva 1
75 Kč

suché | zemské | bílé

Kód: 8594050450127
krist 0025 Vrstva 73
V&D edice
269 Kč

suché | pozdní sběr | bílé

Kód: 8594071390792
Doprava zdarma pří nákupu nad 2999 Kč
Doprava zdarma od 2999 Kč
Můžete vybírat z 8 druhů dopravy. Vyberete si takovou, která vám vyhovuje.
Největší síť vinoték v ČR
Největší síť vinoték v ČR
Máme bezmála 100 vinoték po celé ČR. Vínu opravdu rozumíme.
Poradíme s výběrem
Poradíme s výběrem
Stačí se ozvat telefonicky nebo e-mailem. Rádi Vám pomůžeme.
Všechno zboží máme skladem
Všechno zboží máme skladem
Expedujeme ihned. Vinaři k nám jezdí každý den.
Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let.