Müller Thurgau

Nejprodávanější

habrina vinoadestilaty 0012 Vrstva 1
Habřina - Müller Thurgau
Skladem (> 6 ks)
Kód: 8594050450127
 
72 Kč
krist 0060 Vrstva 38
Krist - Müller Thurgau 2017 pozdní sběr
Skladem (> 6 ks)
Kód: 8594071395049
 
149 Kč
krist 0025 Vrstva 73
 
269 Kč
vinoadestialty 0008 Vrstva 20
Baloun - Müller Thurgau 2019 kabinetní
Skladem (> 6 ks)
Kód: 8594020526944
 
199 Kč
vinoadestialty 0027 Vrstva 1
Zapletal - Müller Thurgau 2020 kabinetní
Skladem (> 6 ks)
Kód: 8594188901409
 
129 Kč
0011 Vrstva 9
Krist - Müller Thurgau bubliny
Skladem (> 6 ks)
Kód: 8594071390853
 
169 Kč
12 položek celkem
habrina vinoadestilaty 0012 Vrstva 1
72 Kč

suché | zemské | bílé

Kód: 8594050450127
krist 0060 Vrstva 38
149 Kč

suché | pozdní sběr | bílé

Kód: 8594071395049
krist 0025 Vrstva 73
V&D edice
269 Kč

suché | pozdní sběr | bílé

Kód: 8594071390792
vinoadestialty 0008 Vrstva 20
199 Kč

polosuché | kabinetní | bílé

Kód: 8594020526944
vinoadestialty 0027 Vrstva 1
129 Kč

suché | kabinetní | bílé

Kód: 8594188901409
0011 Vrstva 9
169 Kč

polosladké | sekt | bílé

Kód: 8594071390853
0019 Vrstva 1
139 Kč

suché | kabinetní | bílé

Kód: 8594071395407
prochazka 0021 Vrstva 28
139 Kč

suché | pozdní sběr | bílé

Kód: 8594163401092
prochazka 0048 Vrstva 1
75 Kč

polosuché | zemské | bílé

Kód: 8594163400033
alkohol 0035 Vrstva 25
V&D edice
259 Kč

polosuché | zemské | bílé

Kód: 8594163402723
vzor 1 ps 0039 Vrstva 43
V&D edice
269 Kč

suché | pozdní sběr | bílé

Kód: 8594163844219
vino a destialty 0038 Vrstva 11
Krist - Müller Thurgau
Skladem (> 6 ks)
79 Kč

suché | zemské | bílé

Kód: 8594071390495

Zkratka: MT

Tradiční oblasti: Německo (50 000 ha), Rakousko, Čechy, Morava, Švýcarsko, Slovensko, Maďarsko

Stáří a původ: mladá odrůda, Švýcarsko; Odrůda má ve Švýcarsku název Riesling x Silvaner podle domněle provedeného křížení mezi těmito odrůdami, které uskutečnil prof. Herrmann Müller, původem ze švýcarského kantonu Thurgau. Křížení provedl v roce 1882 ve Výzkumném a šlechtitelském ústavu v Geisengeimu v Německu, kde tehdy vyučoval botaniku. V současné době dokázal Dr. F. Regner z Vinařské školy v Klosterneuburgu pomocí genové analýzy, že se ve skutečnosti jedná o křížení odrůd Ryzlink rýnský a Madlenka královská. Odrůda Müller Thurgau se rozšířila po všech severnějších vinařských oblastech Evropy, ale i do zámoří. Průměrné stáří na vinicích je 24 let. Nejvíce se pěstuje v Čechách a ve znojemské a slovácké podoblasti.

Rok zápisu do Státní odrůdové knihy: 1941

Období sklizně: od druhé poloviny září, plodnost odrůdy je vysoká a pravidelná

Barva: světlá se zelenožlutým odstínem

Vůně: muškátová, s ovocnými odstíny

Chuť: svěží, s nižším obsahem kyselin

Ve vůni a chuti můžeme hledat: travnaté tóny, citrusové plody, muškát, angrešt, černý rybíz, broskev, grapefruit

Vhodnost ke skladování: malá

Stolování: Vína odrůdy Müller Thurgau jsou vína ke každodennímu pití k prosté stravě a při společenské zábavě. Hodí se k předkrmům, zeleninovým polévkám, k rybě nebo k bílým měkkým sýrům.

Víno: Při velkých sklizních, které se dají snadno docílit, je víno řídké a hořké. Správně zvládnutou technologií by se mělo vytvořit víno, které je nejlépe pít jako mladé, svěží a pobízející k popíjení díky nižšímu obsahu alkoholu. Současně by mělo mít k ostatním látkám přiměřený obsah kyselin, s užšími tóny muškátově ovocných vůní a s hladkým odchodem, který vyvolává dojem šťavnatosti a pobízí k dalšímu doušku. Bohužel se konzumenti setkávají i s víny málo aromatickými, širokými, plochými, s hořkou dochutí, která je výsledkem popření základních technologických poznatků o této odrůdě a která v poslední době zatlačují tuto cennou odrůdu do pozadí. Víno je rovněž vhodné do různých cuvée, zvláště s pozdě zrajícími odrůdami, které mívají nadměrný obsah kyselin.

Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let.