Muškát

Zkratka: MM

Tradiční oblasti: Morava

Stáří a původ: mladá odrůda, Morava; Vzhledem k tomu, že pro naše vinařské oblasti nebyla žádná dostatečně vhodná odrůda s muškátovým aroma ve víně, pokusil se Ing. V. Křivánek ve šlechtitelské stanici v Polešovicích zaplnit tuto mezeru křížením odrůd Muškát Ottonel a Prachttraube. Jeho záměr se roku 1987 podařil a Muškát moravský se brzy stal nejrozšířenější nově vyšlechtěnou odrůdou u nás. Do roku 1993 byl používán název MOPR, poté přejmenován na Muškát moravský. Průměrné stáří na vinicích je 15 let. Nejvíce je rozšířen ve slovácké oblasti.

Rok zápisu do Státní odrůdové knihy: 1987

Období sklizně: od první poloviny září; Zrání bobulí je rané. Obsah kyselin je nižší a proto je nutné pro výrobu suchých vín sklízet hrozny zavčas, aby vína nebyla plochá. Případně zvýšit obsah kyselin již v moštu přídavkem kyseliny vinné v povoleném množství. Tam, kde lze hrozny ochránit před ptactvem, vosami a plísní šedou, je možné získat zajímavá vína v kategoriích výběrů.

Barva: světle žlutá

Vůně: výrazná muškátová vůně

Chuť: lehčí, s nižším obsahem kyselin

Ve vůni a chuti můžeme hledat: muškát, příjemnou lehkost spojenou s ovocnými tóny

Vhodnost ke skladování: malá

Stolování: Jemně muškátové víno je vhodné jako aperitiv k předkrmům z husích jater nebo k plodům moře. Také se hodí k mírně sladkým dezertům neutrální chutě. Suché víno je vhodné k jemné paštice.

Víno: Zpracování hroznů na kvalitní víno s muškátovou vůní je náročné na umění vinaře jak ve vinici, tak ve sklepě. Jedině vína dostatečně reduktivní povahy a s příjemným obsahem kyselin mají šanci na přízeň konzumenta. Při nevhodných manipulacích jsou vína tenká, plochá, s nepříjemnými tóny kyseliny mléčné. Vína muškátu moravského jsou vhodná do směsí a jako součást značkových vín i sektů.

Nejprodávanější

vinoadestilaty 0019 Vrstva 31
Dufek – Muškát Moravský 2021
Skladem (>6 ks)
Kód: 8594163841294
 
249 Kč
vinoadestilaty 0037 Vrstva 13
Procházka - Muškát žlutý 2021 pozdní sběr
Skladem (>6 ks)
Kód: 8594163401559
 
149 Kč
vinoadestilaty 0034 Vrstva 16
 
169 Kč
vinoadestilaty 0001 Vrstva 32
Dufek - Muškát 2015 Brut
Skladem (>6 ks)
Kód: 8594163840426
 
299 Kč
szigeti 0008 Vrstva 6
Szigeti - Muskat Ottonel Extra Dry
Skladem (>6 ks)
Kód: 9005128000209
 
269 Kč
habrina vinoadestilaty 0007 Vrstva 6
Habřina - Muškát moravský
Skladem (>6 ks)
Kód: 8594050450233
 
78 Kč
7 položek celkem
vinoadestilaty 0019 Vrstva 31
Novinka
249 Kč

suché | zemské | bílé

Kód: 8594163841294
vinoadestilaty 0037 Vrstva 13
Novinka
149 Kč

suché | pozdní sběr | bílé

Kód: 8594163401559
vinoadestilaty 0034 Vrstva 16
Novinka
169 Kč

polosuché | výběr z hroznů | bílé

Kód: 8594163402549
vinoadestilaty 0001 Vrstva 32
299 Kč

brut | sekt | bílé

Kód: 8594163840426
szigeti 0008 Vrstva 6
269 Kč

extra dry | šumivé víno | bílé

Kód: 9005128000209
habrina vinoadestilaty 0007 Vrstva 6
78 Kč

suché | zemské | bílé

Kód: 8594050450233
baloun vinoadestilaty 0013 Vrstva 11
249 Kč

suché | kabinetní | bílé

Kód: 8594020526319
Doprava zdarma od 2999 Kč
Doprava zdarma od 2999 Kč
Můžete vybírat z 8 druhů dopravy. Vyberete si takovou, která vám vyhovuje.
Největší síť vinoték v ČR
Největší síť vinoték v ČR
Máme bezmála 100 vinoték po celé ČR. Vínu opravdu rozumíme.
Poradíme s výběrem
Poradíme s výběrem
Stačí se ozvat telefonicky nebo e-mailem. Rádi Vám pomůžeme.
Všechno zboží máme skladem
Všechno zboží máme skladem
Expedujeme ihned. Vinaři k nám jezdí každý den.
Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let.