Neuburské

Nejprodávanější

habrina vinoadestilaty 0005 Vrstva 8
Habřina - Neuburské
Skladem (> 6 ks)
Kód: 8594050450141
 
72 Kč
vinoadestialty 0014 Vrstva 14
Dufek - Neuburské , edice V&D
Skladem (> 6 ks)
Kód: 8594163849771
 
99 Kč
vinoadestialty 0023 Vrstva 5
Tři Šohaji - Neuburské 2019 pozdní sběr
Skladem (> 6 ks)
Kód: 8594163840129
 
149 Kč
0001 Vrstva 19
Čech - Neuburské 2020 pozdní sběr
Skladem (> 6 ks)
Kód: 8595578503241
 
219 Kč
prochazka 0044 Vrstva 5
Procházka - Neuburské
Skladem (> 6 ks)
Kód: 8594163400040
 
85 Kč
vzor 1 ps 0030 Vrstva 52
 
229 Kč
9 položek celkem
habrina vinoadestilaty 0005 Vrstva 8
Habřina - Neuburské
Skladem (> 6 ks)
72 Kč

suché | zemské | bílé

Kód: 8594050450141
vinoadestialty 0014 Vrstva 14
99 Kč

polosuché | zemské | bílé

Kód: 8594163849771
vinoadestialty 0023 Vrstva 5
149 Kč

polosuché | pozdní sběr | bílé

Kód: 8594163840129
0001 Vrstva 19
219 Kč

suché | pozdní sběr | bílé

Kód: 8595578503241
prochazka 0044 Vrstva 5
Procházka - Neuburské
Skladem (> 6 ks)
85 Kč

polosuché | zemské | bílé

Kód: 8594163400040
vzor 1 ps 0030 Vrstva 52
V&D edice
229 Kč

polosuché | pozdní sběr | bílé

Kód: 8594163842888
vzor 1 ps 0045 Vrstva 37
V&D edice
229 Kč

suché | pozdní sběr | bílé

Kód: 8594163843076
vzor 1 ps 0080 Vrstva 2
99 Kč

polosuché | zemské | bílé

Kód: 8594163844264
cech vinoadestilaty 0006 Vrstva 32
V&D edice
229 Kč

suché | pozdní sběr | bílé

Kód: 8595578502688

Zkratka: Ng, Neu

Tradiční oblasti: Rakousko, Maďarsko, Transylvánie, Morava

Stáří a původ: mladá odrůda, Rakousko; Odrůda pochází z rakouska, kde se pěstuje pod názvem Neuburger pěstuje již přes 150 let, ovšem v popisu odrůd, který zpracoval A. von Babo a E. Mach v roce 1909 se ještě neuvádí. O jeho vzniku se vypráví, že réví této odrůdy bylo v šedesátých letech 19. století vyplaveno Dunajem na břeh u Oberansdorfu v oblasti Wachau. Réví nalezli vinaři Ch. Ferstl a F. Marchendl a vysadili jej v obci Arnsdorf do svých vinic. V roce 1872 vyrobili z první sklizně překvapivě dobré víno. Podle současných poznatků genové analýzy se jedná o nahodilého křížence odrůd Veltlínské červené a Sylvánské zelené. Nejvíce se pěstuje ve velkopavlovické podoblasti. Průměrný věk na vinicích je 25 let, což svědčí o klesající tendenci.

Rok zápisu do Státní odrůdové knihy: 1941

Období sklizně: od druhé poloviny září; zrání hroznů je středně pozdní. Dužnina bobulí je slizká, velmi příjemné chuti, a proto hrozny lákají k přímé konzumaci.

Barva: žlutá, u vyšších přívlastků zlatožlutá

Vůně: jemné aroma

Chuť: středně plná až plná, harmonická, hebká, viskózní, s nižším obsahem kyselin

Ve vůni a chuti můžeme hledat: ořechy, maliny, smetanu

Vhodnost ke skladování: dobrá

Stolování: Neuburské výborně doprovází jídla s hustými omáčkami, pečenou drůbeží nebo drůbeží paštiky. Hodí se k vařeným masům, přírodní úpravě hovězího, k vydatnějším ale neutrálním jídlům. Dále můžeme doplňovat bílé sýry či zeleninové polévky.

Víno: Kvalita mladého vína bývá průměrná. Vyšší a zajímavější kvality je dosahováno ležením vína na lahvi. Víno se ležením zaplňuje a přibývá buketních látek červeného ovoce, zvyšuje se viskozita vína a vzrůstá sametový dojem v ústech. Dochuť vína je harmonická, neutrální a dlouhá. Z průměrného mladého se stává často přitažlivé, lahvově zralé víno neutrálního typu.

Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let.