Rulandské šedé

Nejprodávanější

vinoadestilaty 0008 Vrstva 25
 
169 Kč
vinoadestilaty 0022 Vrstva 10
Procházka - Rulandské šedé 2021 výběr z hroznů
Skladem (>6 ks)
Kód: 8594163402365
 
159 Kč
vinoadestilaty 0020 Vrstva 12
Procházka - Rulandské šedé 2021 pozdní sběr
Skladem (>6 ks)
Kód: 8594163400989
 
139 Kč
Vajbar - Pinot Gris Bag in Box 5L
Vajbar - Pinot Gris Bag in Box 5L
Skladem (2 ks)
Kód: 8594051619707
 
379 Kč
vinoadestilaty 0019 Vrstva 8
Krist - Rulandské šedé 2020 kabinetní
Skladem (>6 ks)
Kód: 8594071395650
 
149 Kč
20 položek celkem
vinoadestilaty 0008 Vrstva 25
169 Kč

suché | pozdní sběr | bílé

Kód: 8594163840501
vinoadestilaty 0022 Vrstva 10
159 Kč

polosladké | výběr z hroznů | bílé

Kód: 8594163402365
vinoadestilaty 0020 Vrstva 12
139 Kč

polosuché | pozdní sběr | bílé

Kód: 8594163400989
Vajbar - Pinot Gris Bag in Box 5L
379 Kč

suché | zemské | bílé

Kód: 8594051619707
vinoadestilaty 0019 Vrstva 8
149 Kč

suché | kabinetní | bílé

Kód: 8594071395650
vinoadestilaty 0000 Vrstva 14
249 Kč

suché | pozdní sběr | bílé

Kód: 8594071392369
vinoadestilaty 0034 Vrstva 12
199 Kč

suché | pozdní sběr | bílé

Kód: 8595578503326
vinoadestilaty 0035 Vrstva 11
329 Kč

suché | pozdní sběr | bílé

Kód: 8594163840662
vino a destilaty 0019 Vrstva 13
V&D edice
99 Kč

polosuché | zemské | bílé

Kód: 8594163840020
vino a destialty 0011 Vrstva 38
85 Kč

polosuché | zemské | červené

Kód: 8594163400156
prochazka 0046 Vrstva 3
85 Kč

polosuché | zemské | bílé

Kód: 8594163400026
vzor 1 ps 0031 Vrstva 51
V&D edice
249 Kč

polosuché | pozdní sběr | bílé

Kód: 8594163844455
vzor 1 ps 0043 Vrstva 39
V&D edice
329 Kč

polosuché | pozdní sběr | bílé

Kód: 8594163844806
vzor 1 ps 0075 Vrstva 7
V&D edice
99 Kč

polosuché | zemské | bílé

Kód: 8594163844875
cech vinoadestilaty 0036 Vrstva 2
109 Kč

polosuché | zemské | bílé

Kód: 8595578500073
krist 0020 Vrstva 78
V&D edice
249 Kč

suché | pozdní sběr | bílé

Kód: 8594071396282
krist 0042 Vrstva 56
219 Kč

sladké | výběr z bobulí | bílé

Kód: 8594071394547
krist 0048 Vrstva 50
95 Kč

polosuché | zemské | bílé

Kód: 8594071390235
Nahoru
Další produkty

Zkratka: RŠ

Tradiční oblasti: Francie, Německo, Čechy, Morava, Maďarsko

Stáří a původ: stará odrůda, pravděpodobně Francie; Původní francouzský název je Pinot gris, v Itálii se nazývá Pinot grigio. V Německu je to Ruländer podle obchodníka s vínem J. S. Rulanda, který rozšiřoval odrůdu v oblasti Falc. Někdy se v Německu setkáváme s označením suchých vín jako Grauburgunder a vín se zbytkem cukru jako Ruländer. V Maďarsku Szürkebarát (šedý mnich), podle mnichů cisterciánů, kteří na přání císaře Karla IV. vysadili odrůdu u Balatonu. V Alsasku je nazývána Tokayer. Původní český název je Roučí šedé. Pinot gris vznikl z mutací Pinot noir a je rozšířen po celém světě.

Rok zápisu do Státní odrůdové knihy: 1941

Období sklizně: od poloviny října

Barva: zlatožlutá

Vůně: neutrální, ovocné tóny

Chuť: plná, dlouhotrvající, hebká, s vysokým extraktem

Ve vůni a chuti můžeme hledat: pomeranč, med, botrytické tóny, jablka, hrušky, mango, květiny, někdy i kozí pysk

Vhodnost ke skladování: dobrá

Stolování: Vína Rulandského šedého doprovázejí nejčastěji hutná a kořenitá jídla nebo rybí speciality. Sladké výběry jsou vhodné k dezertům. Suchá vína se hodí k těžší úpravě drůbeže nebo k husím polévkám.

Víno: Od vín Rulandského šedého se očekává plnost, hebkost, vysoký extrakt, pomerančové tóny ve vůni spojené s dojmy medovosti. K dosažení typických charakteristik je nutná vyzrálost alespoň na stupeň pozdního sběru a výše. Pak se objevuje ve vínech i vyšší obsah alkoholu a glycerolu, čímž se do jisté míry napodobuje sladký vjem, který spolu se skutečným zbytkem cukru vyrovnává převahu alkoholu nad kyselinami. Jejich obsah je nutné při vinifikaci bedlivě hlídat, podobně jako barevný tón vín, který může při nedostatečně rychlém zpracování šedomodrých hroznů vytvořit až růžový odstín. Výběry z hroznů a bobulí lze při dostatečném obsahu kyselin zařadit mezi bílá vína nejvyšší jakosti a to za předpokladu dostatečně vysokého extraktu. Naproti tomu přišli Italové s myšlenkou dobýt některé evropské trhy lehkým, svěžím a jemně aromatickým Pinot grigio z vysokých sklizní v oblasti Veneto a výborně uspěli u mladých lidí, zejména v Německu. Pinot gris se v menší míře rozšířil i do zámoří, odkud přicházejí jeho vína ovocných vůní.

Doprava zdarma od 2999 Kč
Doprava zdarma od 2999 Kč
Můžete vybírat z 8 druhů dopravy. Vyberete si takovou, která vám vyhovuje.
Největší síť vinoték v ČR
Největší síť vinoték v ČR
Máme bezmála 100 vinoték po celé ČR. Vínu opravdu rozumíme.
Poradíme s výběrem
Poradíme s výběrem
Stačí se ozvat telefonicky nebo e-mailem. Rádi Vám pomůžeme.
Všechno zboží máme skladem
Všechno zboží máme skladem
Expedujeme ihned. Vinaři k nám jezdí každý den.
Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let.