Rulandské šedé

Nejprodávanější

vinoadestilaty 0008 Vrstva 25
Dufek - Rulandské šedé 2020 pozdní sběr, edice V&D
Skladem (> 6 ks)
Kód: 8594163840501
 
169 Kč
Vajbar - Pinot Gris Bag in Box 5L
Vajbar - Pinot Gris Bag in Box 5L
Skladem (> 6 ks)
Kód: 8594051619707
 
379 Kč
vinoadestilaty 0012 Vrstva 15
 
249 Kč
vinoadestilaty 0019 Vrstva 8
Krist - Rulandské šedé 2020 kabinetní
Skladem (> 6 ks)
Kód: 8594071395650
 
149 Kč
vinoadestilaty 0000 Vrstva 14
 
249 Kč
vinoadestilaty 0034 Vrstva 12
Čech - Rulandské šedé 2020 pozdní sběr
Skladem (> 6 ks)
Kód: 8595578503326
 
199 Kč
21 položek celkem
vinoadestilaty 0008 Vrstva 25
169 Kč

suché | pozdní sběr | bílé

Kód: 8594163840501
Vajbar - Pinot Gris Bag in Box 5L
Novinka
379 Kč

suché | zemské | bílé

Kód: 8594051619707
vinoadestilaty 0012 Vrstva 15
V&D edice
249 Kč

suché | pozdní sběr | bílé

Kód: 8594164011207
vinoadestilaty 0019 Vrstva 8
149 Kč

suché | kabinetní | bílé

Kód: 8594071395650
vinoadestilaty 0000 Vrstva 14
249 Kč

suché | pozdní sběr | bílé

Kód: 8594071392369
vinoadestilaty 0034 Vrstva 12
199 Kč

suché | pozdní sběr | bílé

Kód: 8595578503326
vinoadestilaty 0035 Vrstva 11
329 Kč

suché | pozdní sběr | bílé

Kód: 8594163840662
vino a destilaty 0030 Vrstva 2
269 Kč

suché | pozdní sběr | bílé

Kód: 8594020527033
vinoadestialty 0011 Vrstva 17
169 Kč

suché | pozdní sběr | bílé

Kód: 8594188901515
vinoadestilaty 0092 Vrstva 17
V&D edice
499 Kč

sladké | výběr z bobulí | bílé

Kód: 8594071390075
vino a destialty 0032 Vrstva 17
V&D edice
269 Kč

suché | pozdní sběr | bílé

Kód: 8594071390679
prochazka 0046 Vrstva 3
85 Kč

polosuché | zemské | bílé

Kód: 8594163400026
vzor 1 ps 0031 Vrstva 51
V&D edice
249 Kč

polosuché | pozdní sběr | bílé

Kód: 8594163844455
vzor 1 ps 0043 Vrstva 39
V&D edice
329 Kč

polosuché | pozdní sběr | bílé

Kód: 8594163844806
cech vinoadestilaty 0036 Vrstva 2
Čech - Rulandské šedé
Skladem (> 6 ks)
109 Kč

polosuché | zemské | bílé

Kód: 8595578500073
krist 0020 Vrstva 78
V&D edice
249 Kč

suché | pozdní sběr | bílé

Kód: 8594071396282
krist 0018 Vrstva 80
V&D edice
159 Kč

suché | kabinetní | bílé

Kód: 8594071396350
krist 0042 Vrstva 56
219 Kč

sladké | výběr z bobulí | bílé

Kód: 8594071394547
Nahoru
Další produkty

Zkratka: RŠ

Tradiční oblasti: Francie, Německo, Čechy, Morava, Maďarsko

Stáří a původ: stará odrůda, pravděpodobně Francie; Původní francouzský název je Pinot gris, v Itálii se nazývá Pinot grigio. V Německu je to Ruländer podle obchodníka s vínem J. S. Rulanda, který rozšiřoval odrůdu v oblasti Falc. Někdy se v Německu setkáváme s označením suchých vín jako Grauburgunder a vín se zbytkem cukru jako Ruländer. V Maďarsku Szürkebarát (šedý mnich), podle mnichů cisterciánů, kteří na přání císaře Karla IV. vysadili odrůdu u Balatonu. V Alsasku je nazývána Tokayer. Původní český název je Roučí šedé. Pinot gris vznikl z mutací Pinot noir a je rozšířen po celém světě.

Rok zápisu do Státní odrůdové knihy: 1941

Období sklizně: od poloviny října

Barva: zlatožlutá

Vůně: neutrální, ovocné tóny

Chuť: plná, dlouhotrvající, hebká, s vysokým extraktem

Ve vůni a chuti můžeme hledat: pomeranč, med, botrytické tóny, jablka, hrušky, mango, květiny, někdy i kozí pysk

Vhodnost ke skladování: dobrá

Stolování: Vína Rulandského šedého doprovázejí nejčastěji hutná a kořenitá jídla nebo rybí speciality. Sladké výběry jsou vhodné k dezertům. Suchá vína se hodí k těžší úpravě drůbeže nebo k husím polévkám.

Víno: Od vín Rulandského šedého se očekává plnost, hebkost, vysoký extrakt, pomerančové tóny ve vůni spojené s dojmy medovosti. K dosažení typických charakteristik je nutná vyzrálost alespoň na stupeň pozdního sběru a výše. Pak se objevuje ve vínech i vyšší obsah alkoholu a glycerolu, čímž se do jisté míry napodobuje sladký vjem, který spolu se skutečným zbytkem cukru vyrovnává převahu alkoholu nad kyselinami. Jejich obsah je nutné při vinifikaci bedlivě hlídat, podobně jako barevný tón vín, který může při nedostatečně rychlém zpracování šedomodrých hroznů vytvořit až růžový odstín. Výběry z hroznů a bobulí lze při dostatečném obsahu kyselin zařadit mezi bílá vína nejvyšší jakosti a to za předpokladu dostatečně vysokého extraktu. Naproti tomu přišli Italové s myšlenkou dobýt některé evropské trhy lehkým, svěžím a jemně aromatickým Pinot grigio z vysokých sklizní v oblasti Veneto a výborně uspěli u mladých lidí, zejména v Německu. Pinot gris se v menší míře rozšířil i do zámoří, odkud přicházejí jeho vína ovocných vůní.

Doprava zdarma od 2299 Kč
Doprava zdarma od 2299 Kč
Můžete vybírat z 8 druhů dopravy. Vyberete si takovou, která vám vyhovuje.
Největší síť vinoték v ČR
Největší síť vinoték v ČR
Máme bezmála 100 vinoték po celé ČR. Vínu opravdu rozumíme.
Poradíme s výběrem
Poradíme s výběrem
Stačí se ozvat telefonicky nebo e-mailem. Rádi Vám pomůžeme.
Všechno zboží máme skladem
Všechno zboží máme skladem
Expedujeme ihned. Vinaři k nám jezdí každý den.
Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení