Šumivé víno

Sekt či někdy také šumivé víno je označení alkoholického nápoje, které je vyráběno primárním či sekundárním kvašením vína anebo moštu. Sekt je šumivý nápoj, který je skladován ve skleněných láhvích s korkovým anebo plastovým uzávěrem, jejž je možné tlakem sektu vytlačit z láhve.

Označení sekt je převzato z Německa, kde bylo používáno od 18. století. Název sekt je občas zaměňován s názvem šampaňské víno, kterým se ale mohou honosit pouze vína z oblasti francouzské oblasti Champagne. Od roku 1908 se totiž jedná o chráněnou značku.

Sekt se vyrábí dvojí cestou z vína, které je nejčastěji v podobě suchého kyselejšího vína. V první fázi dojde k lisování hroznů, čímž se zabrání vzniku oxidantních látek a tříslovin. Klasickou a původní metodou je kvašení vína v láhvi, které je ve Francii nazýváno jako Méthode Champenoise. Tato metoda vyžaduje nejméně 9 měsíců následného vyzrávání vína před odstraněním sedimentů. Druhou metodou je kvašení v tanku nazývaná charmat, které je z hlediska výrobních nákladů značně levnější a umožňuje větší objem produkce. Vyrábějí se v uzavřených nádobách do přetlaku 0,25 Mpa.

Szigeti sekt je vyráběn tradiční metodou champenoise a specializuje se na odrůdové sekty. Sekty mají korkové uzávěry, protože stejně jako šampaňské mají tlak v lahvích nad 3 atmosféry.

Nejprodávanější

eshop.vinoadestilaty.cz 0007 Vrstva 28
La Farra - Prosecco DOCG
Skladem (2 ks)
Kód: 8032880940215
 
399 Kč
eshop.vinoadestilaty.cz 0000 Vrstva 35
Brilla - Prosecco rosé DOC Magnum 1,5l
Skladem (1 ks)
Kód: 8008863068016
 
699 Kč
eshop.vinoadestilaty.cz 0005 Vrstva 30
Brilla - Prosecco DOC
Skladem (>6 ks)
Kód: 8008863057836
 
299 Kč
eshop.vinoadestilaty.cz 0001 Vrstva 34
Brilla - Prosecco DOC Magnum 1,5l
Skladem (5 ks)
Kód: 8008863068009
 
699 Kč
vino a destilaty 0012 Vrstva 11
Dufek - Ryzlink vlašský 2021 PÉT - NAT
Skladem (3 ks)
Kód: 8594163840792
 
199 Kč
vinoadestilaty 0001 Vrstva 45
Bepin de Eto - DOCG Extra Dry Magnum 1,5l
Skladem (4 ks)
Kód: 8052405570277
 
999 Kč
30 položek celkem
eshop.vinoadestilaty.cz 0007 Vrstva 28
399 Kč

DOC | prosecco | bílé

Kód: 8032880940215
eshop.vinoadestilaty.cz 0000 Vrstva 35
699 Kč

DOC | prosecco | růžové

Kód: 8008863068016
eshop.vinoadestilaty.cz 0005 Vrstva 30
Brilla - Prosecco DOC
Skladem (>6 ks)
299 Kč

DOC | prosecco | bílé

Kód: 8008863057836
eshop.vinoadestilaty.cz 0001 Vrstva 34
699 Kč

DOC | prosecco | bílé

Kód: 8008863068009
vino a destilaty 0012 Vrstva 11
199 Kč

suché | sekt | bílé

Kód: 8594163840792
vinoadestilaty 0001 Vrstva 45
999 Kč

brut | prosecco | bílé

Kód: 8052405570277
vinoadestilaty 0018 Vrstva 28
899 Kč

brut | Champagne | růžové

Kód: 3553930000109
vinoadestilaty 0016 Vrstva 30
1 099 Kč

brut | Champagne | bílé

Kód: 3553930000192
vinoadestilaty 0011 Vrstva 35
219 Kč

DOC | prosecco | bílé

Kód: 8003030990305
vinoadestilaty 0014 Vrstva 32
399 Kč

brut | prosecco | bílé

Kód: 8052405570079
vinoadestilaty 0007 Vrstva 20
399 Kč

brut | prosecco | bílé

Kód: 8052405570116
vinoadestilaty 0013 Vrstva 33
399 Kč

brut | prosecco | rosé

Kód: 8052405570093
vinoadestilaty 0025 Vrstva 21
369 Kč

brut nature | sekt | bílé

Kód: 8594163840372
vinoadestilaty 0001 Vrstva 32
299 Kč

brut | sekt | bílé

Kód: 8594163840426
vinoadestilaty 0023 Vrstva 23
369 Kč

brut nature | sekt | bílé

Kód: 8594163840389
vinoadestilaty 0021 Vrstva 25
369 Kč

extra dry | sekt | bílé

Kód: 8594163840402
Dufek - Ryzlink vlašský 2017 Brut Nature
369 Kč

brut nature | sekt | bílé

Kód: 8594163840396
vinoadestilaty 0022 Vrstva 24
369 Kč

brut | sekt | bílé

Kód: 8594163840419
Nahoru
Další produkty
Doprava zdarma od 2999 Kč
Doprava zdarma od 2999 Kč
Můžete vybírat z 8 druhů dopravy. Vyberete si takovou, která vám vyhovuje.
Největší síť vinoték v ČR
Největší síť vinoték v ČR
Máme bezmála 100 vinoték po celé ČR. Vínu opravdu rozumíme.
Poradíme s výběrem
Poradíme s výběrem
Stačí se ozvat telefonicky nebo e-mailem. Rádi Vám pomůžeme.
Všechno zboží máme skladem
Všechno zboží máme skladem
Expedujeme ihned. Vinaři k nám jezdí každý den.
Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let.