Tramín červený

Nejprodávanější

vinoadestilaty 0017 Vrstva 1
Krist - Tramín červený 2018 výběr z hroznů
Skladem (> 6 ks)
Kód: 8594071395643
 
229 Kč
vino a destilaty 0010 Vrstva 22
 
329 Kč
0013 Vrstva 3
Krist - Tramín červený 2017 výběr z hroznů
Skladem (> 6 ks)
Kód: 8594071396367
 
249 Kč
Vajbar - Tramín červený Bag in Box 5L
Vajbar - Tramín červený Bag in Box 5L
Skladem (> 6 ks)
Kód: 8594051617253
 
399 Kč
Vinoadestilaty 0012 Vrstva 10
Vajbar - Tramín červený 2019 výběr z hroznů
Skladem (> 6 ks)
Kód: 8594051620505
 
249 Kč
vino a destilaty 0004 Vrstva 19
Dufek - Tramín červený, edice V&D
Skladem (> 6 ks)
Kód: 8594163840549
 
99 Kč
17 položek celkem
vinoadestilaty 0017 Vrstva 1
229 Kč

polosladké | výběr z hroznů | bílé

Kód: 8594071395643
vino a destilaty 0010 Vrstva 22
V&D edice
329 Kč

polosladké | pozdní sběr | bílé

Kód: 8594163840280
0013 Vrstva 3
249 Kč

polosladké | výběr z hroznů | bílé

Kód: 8594071396367
Vajbar - Tramín červený Bag in Box 5L
Novinka
399 Kč

polosuché | zemské | bílé

Kód: 8594051617253
Vinoadestilaty 0012 Vrstva 10
Novinka
249 Kč

polosuché | výběr z hroznů | červené

Kód: 8594051620505
vino a destilaty 0004 Vrstva 19
V&D edice
99 Kč

polosuché | zemské | bílé

Kód: 8594163840549
vino a destilaty 0000 Vrstva 32
299 Kč

suché | pozdní sběr | bílé

Kód: 8594051620482
vino a destilaty 0017 Vrstva 15
269 Kč

suché | pozdní sběr | bílé

Kód: 8594020527040
vino a destilaty 0002 Vrstva 5
169 Kč

polosuché | pozdní sběr | bílé

Kód: 8595578503333
vinoadestialty 0020 Vrstva 8
149 Kč

polosuché | kabinetní | bílé

Kód: 8594071395551
0019 Vrstva 28
299 Kč

suché | pozdní sběr | bílé

Kód: 8595613707108
prochazka 0047 Vrstva 2
85 Kč

polosuché | zemské | bílé

Kód: 8594163400170
cech vinoadestilaty 0004 Vrstva 34
V&D edice
249 Kč

polosladké | výběr z hroznů | bílé

Kód: 8595578503111
cech vinoadestilaty 0033 Vrstva 5
Čech - Tramín červený
Skladem (> 6 ks)
109 Kč

polosuché | zemské | bílé

Kód: 8595578500059
cech vinoadestilaty 0024 Vrstva 14
219 Kč

polosladké | výběr z hroznů | bílé

Kód: 8595578503074
krist 0039 Vrstva 59
289 Kč

sladké | výběr z bobulí | bílé

Kód: 8594071394530
0001 Vrstva 32
Krist - Tramín červený
Skladem (> 6 ks)
95 Kč

suché | zemské | bílé

Kód: 8594071390457

Zkratka: 

Tradiční oblasti: Francie, Německo, Rakousko, Slovinsko, Itálie, Maďarsko, Rumunsko, Slovensko

Stáří a původ: jedna s nejstarších odrůd, původ nejasný; Tramín stojí geneticky velmi blízko k volně rostoucí révě lesní, z níž mohl vzniknout nahodilým křížením s některou dávnou kulturní odrůdou pěstovanou Římany. To potvrzují poslední rakouské výzkumy, podle kterých vznikl volným křížením s révou lesní a pak se podílel na vzniku dalších klasických evropských odrůd révy vinné. Římané Tramín nazývali Vitis aminea. Jedním z předpokládaných míst původu jsou jižní Tyroly, kde se nachází obec jménem Tramin. Může pocházet i z Maďarska nebo Rakouska či jihovýchodní Evropy. Někteří ampelografové ze 17. století hovoří o tom, že jeho předkem je "uva Aminea" z Thésálie v severním Řecku. V jihotyrolském městečku Tramin je dokumentován již v 15. století a některé publikace dokonce uvádějí první zmínku již z přelomu 9. a 10. století. V německé oblasti Falc je jeho výskyt prokázán od 16. století. Dosud se zde nachází vinice osázená Tramínem již před 400 lety.

Rok zápisu do Státní odrůdové knihy: 1941

Období sklizně: od poloviny října; zrání hroznů je střední až pozdní. Objem sklizní bývá nevyrovnaný. Při vysoké koncentraci cukru v bobulích mohou ale kyseliny až příliš poklesnout. Proto se v některých oblastech přistupuje k dělené sklizni a část hroznů se sklidí v dřívějším termínu, aby se kyseliny zachovaly, a obě vína se následně spojí.

Barva: zelenožlutá až zlatožlutá, intenzivní

Vůně: kořenitě medová

Chuť: koncentrovaná, kořenitá

Ve vůni a chuti můžeme hledat: čajová růže, koření, med, hrozinky, exotické aroma, tropické ovoce, fialka, zázvor, skořice, liči

Vhodnost ke skladování: dobrá

Stolování: Tramín se hodí pro slavnostní příležitosti. Vína více vychlazená lze podávat jako sklenku aperitivu, ale jsou také vhodná při ukončení stolování. Často se nabízejí jako doprovod předkrmů, zejména paštiky z husích jater. Suché Tramíny se doporučují k cibulovému koláči nebo k uzeným rybám. Sladké výběry se zbytkem neprokvašeného cukru se hodí k dezertům a sýrům s modrou plísní nebo k ovčím či kozím sýrům v závěru stolování. Díky neobvyklému aroma a plnosti chuti po liči patří Tramín k těm málo vínům, které se hodí ke kořeněnému jídlu. Proto lze vína Tramínu podávat i k některým exotickým, silně kořeněným pokrmům asijské kuchyně, případně ke sladkým úpravám masa.

Víno: Většina vín Tramínu bývá s menší či větším zbytkem cukru, který podporuje typické aroma a chuť. Pro víno Tramínu je příznačná bohatost omamující vůně a kořenitost, která je u vyšších stupňu přívlastkových vín podbarvenou sladce medovými tóny hrozinek. Jeho základní vůni lze přirovnat k vůni čajové růže, kterou doprovázejí další odstíny vůní, jako skořice, květy pomeranče, citrusové plody, čaj a zimolez. Vína z odrůdy Tramín jsou ve vůni lehce rozpoznatelné. Někdy však mohou připomínat také Muškát. Pochází-li víno z přiměřeně velké sklizně a vyzrálých hroznů, pak chutná zcela jinak než všechna ostatní bílá vína. jedná se o plné extraktivní víno, s nižším obsahem kyselin. Mívá hustou až vysoce viskózní strukturu. Vína Tramínu mají dlouhou dochuť a neslouží k běžnému pití. Někdy lze víno Tramínu rozpoznat již podle barvy, neboť se oproti většině ostatních vín vyznačují velmi intenzivní barvou. Tato elegantní vína vyžadují odpovídající rozpoložení mysli a dostatek času k vychutnávání všech zážitků, které mohou přinést.

 

Doprava zdarma od 2299 Kč
Doprava zdarma od 2299 Kč
Můžete vybírat z 8 druhů dopravy. Vyberete si takovou, která vám vyhovuje.
Největší síť vinoték v ČR
Největší síť vinoték v ČR
Máme bezmála 100 vinoték po celé ČR. Vínu opravdu rozumíme.
Poradíme s výběrem
Poradíme s výběrem
Stačí se ozvat telefonicky nebo e-mailem. Rádi Vám pomůžeme.
Všechno zboží máme skladem
Všechno zboží máme skladem
Expedujeme ihned. Vinaři k nám jezdí každý den.
Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení