Pálenice Jelšovce

Webová stránka značky: Pálenice Jelšovce

Pálení ovocných destilátů je tradiční metoda zpracování ovoce. V pěstovatelské pálenici Jelšovce si můžete dát vypálit ovocný destilát přímo z vašeho ovoce. Palenice je vybavená nejmodernější technologií, založená na moderním způsobu vedení destilace s využitím nejnovějších poznatků v procesu pálení. Hlavní proces probíhá v jednokotlovém zařízení s retifikační vícechodovou kolonou s obsahem 300l. Celý systém umožňuje aktivně řídit lihovost, ovlivňovat chuťové a aromatické vlastnosti destilátů. Celá technologie je ovládaná odbornou obsluhou, ale i elektronicky, což zamezuje jakýmkoliv komplikacím. Příprava ovocného kvasu není náročná, ale vyžaduje starostlivost a dodržování správných zásad. Výsledký efekt, ale určitě stojí za tu námahu. Produkty z Pálenica Jelšovce patří k tomu nejlepšímu co dá vypít.